~ 母の日 ~

先日少し遅れて、母の日のプレゼントが届きました。
大学の近くに下宿している息子からです。
私がエビが好きだと言う事を知っていたのですね。
意外でした。


思った以上に沢山あったので、色んな料理にしていただきました。
天使のエビ?初耳です。
ボタンエビのような柔らかい身ではなく、ブラックタイガーのような
弾力のある食感で、お刺身は絶品でした。

大好きな ” どぶろく ” と一緒に ほっこりする母の日でした。

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